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Jour 15 : un tour complet de la région de Taitung nous permet d’admirer mille merveilles de cette espace tribal. Du macaque endémique aux enchères d’un marché aux poissons. En tout 12 spots incroyables. Et toujours cette gastronomie face à laquelle les français me semblent des péquenots prétentieux.
Enfant on me décrivait cette région du monde comme sous-civilisée juste bonne à bouffer du poisson cru et à copier nos technologies. Maintenant j’ai goûté le swordfish rouge en sashimi et j’ai honte de cette arrogance typiquement française.
Il semblerait que dans une vie antérieure mon estomac était taïwanais ! Ici personne ne me regarde de travers. J’aime cette île comme si j’y étais né. Pas seulement en raison des racines de ma moitié. Ici tout est facile, possible, simple, convivial, raffiné, spirituel. Ô combien j’aime cette île ��
Ride : 12 spots dont :
Pecheurs Musée tribal Rivière à l’envers
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